Agustín Herrero, subdirector general de Cooperativas Agro-alimentarias:

"El Código está hecho para que todos los operadores lo "cumplan" por lo que las responsabilidades son de todos, en concreto los productores se van a beneficiar de la normativa de contratos porque les dará trasparencia y seguridad. Riesgos, ninguno.

Hay clausulas específicas para identificar el origen de los productos que van a beneficiar al consumidor, añadiendo claridad y veracidad.

Muchas veces para poder ser competitivo, se entra en el ámbito de no ser sostenible, y la clave está en equilibrar ambos conceptos."